家常菜并不营养

 

    家常菜就是指家庭餐桌上常出现的菜肴，这些菜肴简单易做、美味可口，所以很受家庭欢迎，但是营养专家提醒您，有些菜肴是不宜常吃的……

    酸辣黄瓜(黄瓜+辣椒)

    黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。

    葱烧豆腐(豆腐+小葱) 

    当豆腐与葱结合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物——草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。有些人在烧豆腐时用葱花调味，同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋等，同烧时也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止

    五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)

    浓茶中含有较多单宁酸，能使鸡蛋中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。

    黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)

    黄豆的醛糖酸可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对营养元

    青椒炒牛肝(牛肝+青椒)

    因为青椒中的维生素C有很强的还原性，很容易被牛肝中的铜离子氧化，而失去生理活性。

    菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)

    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙，不能被

 

    家常菜就是指家庭餐桌上常出现的菜肴，这些菜肴简单易做、美味可口，所以很受家庭欢迎，但是营养专家提醒您，有些菜肴是不宜常吃的……

    酸辣黄瓜(黄瓜+辣椒)

    黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。

    葱烧豆腐(豆腐+小葱) 

    当豆腐与葱结合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物——草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。有些人在烧豆腐时用葱花调味，同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋等，同烧时也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止淘宝热门商品：

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20-50 女人的30年营养计划

 

       人在不同的年龄阶段需要补充不同种类的营养。在不同的年龄加强特定的营养，能起到增加能量、提高生育质量、加强免疫力、缓解更年期症状等功效。所以，为了保持身体健康，你应该根据你的营养目标来调节饮食。　　20－30岁

　　大学毕业得找份工作，离开父母要开始独立生活，也该和心爱的人成个家了……20多岁的你面对着重重压力。为了给自己的身心减轻压力，你的饮食目标是：

　　1、增加铁摄入量，每天5毫克。铁有助于将氧运送到细胞，能避免疲劳。主要来源：红肉（瘦猪肉、牛羊肉）、禽类和绿叶蔬菜。

　　2、增加维生素C的摄入量。每日三餐各服1000毫克维生素C，可以防止和治疗因压力导致的感冒和其它疾病。

　　3、每天摄入400毫克的镁。镁能缓解神经紧张和情绪暴躁，还能防止偏头痛。主要来源：坚果、果仁、全麦和低脂淘宝热门商品：

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美味早餐 五分钟日式炒面

 

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凹凸有致 米饭营养塑身法

 

　　谁说吃白米饭就会发福呢！其实，白米饭与肥胖不是划上等号的！白米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消化、吸收、转变成有用葡萄糖，可以被身体当成燃料直接使用。

　　所以，充份利用白米饭的好处就不一定会发福！其实，只要充份利用人体所需要的三大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪，就能拥有凹凸有致的身材。

　　而三大营养素当中的碳水化合物，以白米饭为例，白米饭消化分解后产生的碳水化合物，最能被身体转换成能量，而蛋白质与脂肪消化后，还必须与其它器官互相作用后而产生燃料的。

　　身体所需的淘宝热门商品：

白领丽人最需要的8种营养

 

　　锌可使头发保持本来颜色，因为它是头发光泽的主要成分，无论黑色、金色、褐色还是红色，都依靠锌来保持其鲜艳亮丽。另外，锌在促进身体发育，维持正常性功能，增强人体抗病力等方面，亦有不可取代的优势。海产品、豆类、苹果、瓜子、芝麻、块根蔬菜中含量不少。摄入量每日12毫克。

　　白领一直是人们瞩目的焦点。她们不仅年轻靓丽，而且事业有成，让许多人羡慕不已。可是，在 这些光环背后，巨大的工作压力却使她们不得不告别规律的生活——三餐不按时，在外就餐营养差都成为健康隐患。

　　饮食和工作一样，“有的放矢”才能“事半功倍”。补充自己最需的8大营养，是白领女性淘宝热门商品：

四款夏日减肥食谱

 

      美味的诱惑是无限的，能够在享受美食的同时，体验“瘦”的乐趣，是每位 MM 所追求的，而这里的 4 款营养食谱，可以增加你的美味减肥！

　　减肥菜谱 1 　双菇凉瓜丝

　　原料：凉瓜 ( 即苦瓜 )150 克，香菇 100 克，金针菇 100 克，姜、酱油、糖、香油适量。

　　制法：将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;油爆姜

　　丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

　　功效：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减淘宝热门商品：

便宜又营养美味 黄豆茄子煲

 

主材：茄子，黄豆，辅料则淘宝热门商品：

减肥清脂菜 酸菜烧血旺

 

血旺是四川等地对由动物血制成的血豆腐的称呼，我不清楚这个名字的来源，大概是和血豆腐那红红的形态有关，一汪鲜红，红色自然是“旺”的。

材料：血旺（猪血、鸭血等均可）400克、酸菜（做酸菜鱼那种）200克、姜2片、蒜2瓣、盐适量、糖1/2小匙、白胡椒粉1/2小匙、鸡精少量、油3大匙（45ml）、肉汤淘宝热门商品：