开胃消食助消化 胡萝卜橄榄菜

 

        用橄榄菜和胡萝卜做个小菜，觉得拿来配粥或者拌饭都很好吃，端上来说说哈。

        做法：1）锅热油，炒蒜末和用三根胡萝卜切

       2）炒胡萝卜到油色变红的时候，挑一

       3）炒匀，加点儿盐，加点儿水，盖上锅盖，煮至冒气的时候，转小火把胡萝卜

 

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来源：占普网

肉菜也开胃 酸甜鸡胸肉

 

     原料：鸡胸肉一条、香菇5-6朵、青红椒各1个、酸梅酱2勺（30ml）、白糖8克、盐5克、白胡椒少许、淀粉5克、料酒15ml

     做法：

     1.先将鸡胸肉洗净，用刀剔出表面的白色的筋膜，然后切成1厘米宽的长条，在改刀成长短均为1厘米大小的块，青红椒切成丝细，香菇洗净后去除茎部硬结，切

     2.在鸡胸肉中加入3克盐、淀粉、料酒一起拌匀，腌制约20分钟，然后将鸡肉放入4成热的油锅中滑散，炒至断生变色，捞出备用；

     3.油锅重新加热，放入香菇片炒出香味，然后放入之前炒好的鸡丁，依次添加酸梅酱、白糖、盐炒至鸡肉完全变色成熟，关火出锅前加入白胡椒、青红椒

 

     原料：鸡胸肉一条、香菇5-6朵、青红椒各1个、酸梅酱2勺（30ml）、白糖8克、盐5克、白胡椒少许、淀粉5克、料酒15ml

     做法：

     1.先将鸡胸肉洗净，用刀剔出表面的白色的筋膜，然后切成1厘米宽的长条，在改刀成长短均为1厘米大小的块，青红椒切成丝细，香菇洗净后去除茎部硬结，切淘宝热门商品：

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来源：占普网

某些蔬菜、食品由于多少带有一点苦涩的味道，而被拒绝在一些人的餐桌之外。其实，这些苦味物质，正是有益人体健康的功臣。炎炎夏季，苦味食品以其独有的清热消暑之功效，给了你爱上它的理由。

 

　　进入五月，天气越来越热，夏季隐匿在渐强的阳光中悄悄来临。当日益升高的气温灼热了地面、潮湿了空气，人们也在高温中倦怠了精神、萎靡了食欲。不妨在夏季稍多尝试一下苦味食品，不但能够消暑清热、醒脑提神，还可以增进食欲、健脾利胃。从自报苦味的苦瓜、苦菜、苦丁茶，到苦而不宣的莴笋、芥蓝、莜麦菜，还有酸甜带苦的柑桔、柠檬、沙田柚，苦味食品以丰富多样的外在为有着不同口味爱好的人们提供了不同的选择。在厌倦了鸡鸭鱼肉的油腻之后，夹一箸清苦之香，着实是别样风味。而且在我国民间，自古就有“增寿觅苦味”的说法，由此可见，苦味食品在养生保健上有着也许你还并未了解的独到作为。

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来源：占普网

集开胃解腻降脂于一身的小菜

 

集开胃，解腻，降脂于一身的新疆菜-----皮辣红

 

原料：洋葱（皮芽子）半个  辣椒1根  西红柿1个  醋1汤匙（5ml） 盐1/2茶匙（3ml）

 糖1/4茶匙（1克）  味精1/4茶匙（1克） 香油1/4茶匙（1ml）