关于南瓜的料理很多很多,无论中餐西餐,南瓜汤都是常见的吃法。它的一般煮法是切块、慢炖,或者先蒸后煮。浓浓烫烫的南瓜汤或甜或咸,满口糯软真令人食指大动,想动手又嫌麻烦?教你一招省时省力更香
生南瓜糊直接煮开便是纯种南瓜汤,用这种方法煮出的汤非常均匀、香滑。所谓纯种南瓜汤,就是没加任何配料和调料的纯南瓜汤。
在纯种南瓜汤的基础上,可以加糖加奶油做成甜的,也可以加高汤、培根、火腿、香菇、奶酪等等各种口味,总之任君发挥,花样数都数不清了。
我今天加了高汤、鲜虾、榨菜和白菜,比较简单,但味道很棒。鲜虾剥壳洗净去肠线,先用酒泡过,袋装榨菜用水煮过,白菜洗净撕碎,和高汤一起投入纯种南瓜汤
关于南瓜的料理很多很多,无论中餐西餐,南瓜汤都是常见的吃法。它的一般煮法是切块、慢炖,或者先蒸后煮。浓浓烫烫的南瓜汤或甜或咸,满口糯软真令人食指大动,想动手又嫌麻烦?教你一招省时省力更香淘宝热门商品:
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