上海上海 怀旧风格餐厅

. 2009年2月9日星期一
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    前来“上海上海”用餐的客人,在点完菜后就可以自己去主厅的餐台取一份水果拼盘来吃,然后有服务员斟上菊花普洱茶,冷热适需,玻璃水杯小巧玲珑,有繁密的鳞纹,注入茶水后剔透的感觉很像一尾小黄鱼—这,完全就是小时候家里招待客人的基本面貌吧?!



    取水果的时候应该会被餐台边那个祖母烛台所吸引,随后就看见那台有100多年历史的美国FRIGIDAIRE牌冰箱,这一定是长在富贵人家的美国小孩才会有的记忆吧?但那老气横秋的古董气息,以及至今仍然可以使用的生命感,还是令每一个看见它的人都会有点莫名感动。主厅墙上一格一格的旧上海风情画,缩小了年代,放大了记忆;吧台最上端那一圈满满陈列的中国白酒,从商标里就能读出三十年前的光阴;而唯一的那间包房,则放满了一墙的陈年老货,与散落在餐厅四处的那些物件一样,每一件都能收复失散多年的心情。


    整个餐厅被一种很明媚柔和的春光所笼罩,那种被粉饰过、叫不出名字来的绿,是嵇敏从小时候幼儿园的印象里调和出来的,搭配的白色又拔升了层次感,很retro却又modern的感觉。装订成作业本一样的菜单,翻起来有那么一点戏剧感,剪纸、水墨、工笔风格的小小插图,想来已是多少年不见。阿娘糖小排是一定要点的,“阿娘的亲情何以让我们如痴如醉,都只因为那些破碎或完整的回忆,只有那种心情是永恒的”,作业本上还有这样的批语;外婆红烧肉也一定是要点的,传统上海菜里听着耳熟的菜,在这里都有很精巧的呈现,此外燕翅鲍鱼、蟹膏蟹粉等,也都是“上海上海”很主打的菜肴,像写在菜谱最打头的“陈年干邑煮鹅肝”,就是最不可错过的必点。



    上海上海


    人均消费:120元


    地址:上海嘉善路508号尚街loft一层


    电话:021-54

 

    前来“上海上海”用餐的客人,在点完菜后就可以自己去主厅的餐台取一份水果拼盘来吃,然后有服务员斟上菊花普洱茶,冷热适需,玻璃水杯小巧玲珑,有繁密的鳞纹,注入茶水后剔透的感觉很像一尾小黄鱼—这,完全就是小时候家里招待客人的基本面貌吧?!



    取水果的时候应该会被餐台边那个祖母烛台所吸引,随后就看见那台有100多年历史的美国FRIGIDAIRE牌冰箱,这一定是长在富贵人家的美国小孩才会有的记忆吧?但那老气横秋的古董气息,以及至今仍然可以使用的生命感,还是令每一个看见它的人都会有点莫名感动。主厅墙上一格一格的旧上海风情画,缩小了年代,放大了记忆;吧台最上端那一圈满满陈列的中国白酒,从商标里就能读出三十年前的光阴;而唯一的那间包房,则放满了一墙的陈年老货,与散落在餐厅四处的那些物件一样,每一件都能收复失散多年的心情。

 

268.00 元 

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来源:占普网

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