简单易学家常菜 火腿蒸百页

 

    做这个火腿蒸百页的菜，厚薄百页都可以，买到什么是什么，喜欢什么用什么。另外需要火腿一段，天目山扁尖笋少许。
 

    做法如下：

    1、百页一刀（百页都论刀卖的，一刀是两张），

    2、火腿加姜片黄酒蒸熟，放凉后切成片；

    3、扁尖笋泡发撕成细丝，泡笋的水留用，加上蒸火腿原汁煮开，把百页和笋细放进去

    4、切成薄片的火腿排在碗内；

    5、四周填上百页和笋细，加满煨煮百页的汤，上笼煮5分钟，取出倒扣在淘宝热门商品：

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来源：占普网