传说中的恋人们面临生离死别，依然坚定地在神灵面前许下终身诺言。再美好珍贵的爱情，也需要见证与祝福。千年过去，这个五光十色的时代，2.14依然是爱情男女们的传统纪念日。这一天，两人一世界，烛光、玫瑰、巧克力，让城市拥有了粉红的颜色、甜蜜的味道。
2008年的2.14，是你们之间的第几个浪漫纪念日？如果是恋情的开端，怎样设计才能浪漫动人、喜出望外？如果你们已经携手度过了若干个情人节，2008年的这一天怎样过才能与以往有所不同，却甜蜜依然、浪漫满屋？
情人节，让我们把谈情说爱以外的时间浪费在美食与美酒上吧！
《美食与美酒》选择了2008年情人节流行的三原色，让这一年的甜蜜礼物与众不同；国际流行甜点大师也推出了这一季的流行甜点，快快掌握，让烛光晚餐上的甜蜜指数不断攀升；如果你的活动计划还只是从烛光晚餐开始，看完这期内容，你就知道烛光晚餐之前的“Happy Hours”同样可以梦幻多汁。
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粉色，是绝美的象征。古诗里的“面若桃花”，形容的是绝色女人的粉嫩面容。轻粉红不仅是今年春夏的流行色系，还是2008年情人节的主色调。粉红不仅是女人爱慕的颜色，今年同样流行Pink man。2008年的粉红，轻扬、梦幻。
一个粉色的情人节，自然会增添更多的浪漫、梦幻气质。
烛光主角—粉红香槟
粉红香槟中明媚的浅红色要拜酿制过程中添加些许黑品乐红葡萄酒所赐，少数则是在压榨时稍微让红葡萄果皮的颜色释放出来所致。 而就是这小小的一招，却赋予了粉红香槟无与伦比的魅力。在点点烛光的掩映之下，酒杯中跳跃的气泡载着刺激、馥郁而又清新的口感一齐将所有的人迷醉了。
餐桌主打—粉色甜点
柳橙慕斯
柳橙本身带着橘黄的粉红色，让视觉和口味都更加突出。表面渐变的粉色带着稍微有些硬的口感，包裹着的内心却是雪白柔软。甜里带着酸，丰富的层次感也不至于让整体味道太腻太平淡。
杏仁蛋白饼
情人节，可以准备粉红色的法式杏仁蛋白饼作为礼物。这种用糖、蛋白及杏仁粉或椰子等制成的小糕饼，基本原料是细面粉，还有各色香草作为调料。入口绵软、细腻。只需在烛光餐桌上出现几枚，爱的感觉就此诞生。
行之外，情人节我们丢不了原色巧克力。
如果你真的没有那么多时间悉心庆祝，经典的巧克力礼盒，也不至于让另一半责怪你毫无准备。
如果你让另外一半，看到了巧克力与众不同的一面，便是这一夜最值得庆幸的惊喜。
挚诚—浓情巧克力
如果你的另一半是个坚挺的保守派，那么巧克力是你这一夜的必杀绝招。可可纯度在75%以上、内核加入了些许烈酒，由唇角苦涩到舌尖惊艳的体验，是最好的情人节礼物。充满热情的享乐思维，自由、敏感、热切，苦涩之后则是荡气回肠的甜美。
别样年华—用巧克力来造型
如果你舍不得放弃传统的巧克力，又想有些不一样的味道。那么选择一个你熟悉且信赖的甜点师，给你的浓情朱古力来一些流行的造型，你们的巧克力爱情就会马上多姿多彩起来。
浓情内心—巧克力果仁
外观浇灌着浓浓的巧克力热汁，内里却是一口咬下便香脆可口的果仁。这样的甜点，适合献给那些长期恋爱的恋人们。也许感情有些减淡、陷入平稳的踏实期。但不要怀疑这感情的平淡与沉稳，相信爱的内里一定是饱含深情与力量的。
到了这新的一季，以绿色为代表的水果颜色依然统领着我们的视野。到了餐桌上，同样不能缺少了自然色系。
五颜六色的鲜果，向来是甜品的好伴侣。新鲜、多汁、色彩缤纷。
多汁情人味，水果当道。这一季的情人之夜，同样不能少了水果相伴。
爱归—蓝莓之夜
《蓝莓之夜》里，裘·德洛夜夜准备一个蓝莓派，尽管没有人赏识它的味道，裘·德洛却依然坚持，因为他担心诺拉哪天回来了，没得吃。终于，诺拉回来了，蓝莓派遇到了知心人。裘 · 德洛也理所当然地吻掉了诺拉唇上的蓝莓汁。这酸酸甜甜的莓子，满怀着欲说还迎的爱恋，你怎么能不选择一个？
异乡来的情人—红莓花开
你肯定熟悉这样的旋律：“红莓红了，红莓花儿开，异乡来的情人……”老电影《幸福的生活》里，红莓代表着满心期待、心甘情愿地等爱。如果你们跨越千山万水来相聚，一款红莓慕斯，就能让一切尽在不言中。
熟透的爱—芒果的颜色
黄澄澄、鲜软多汁，甜甜腻腻的味道。芒果虽然稀松平常，却也经历了由青涩到熟透的过程。爱吃芒果的人，都会耐心等待它熟透的时刻。撕开外皮，一如既往地喜欢它。从《芒果的颜色》到《芒果街上的小屋》，芒果背后蕴含着生活里的琐碎、平凡，却有着不可侵犯的坚韧。也许，熟透的爱，就是芒果的色彩。
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来源：
占普网
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