周六的下午才是许多人一个周末的开始,懒懒地起床,发呆,想想这一天做点什么,还没等计划好,天就黑了,弥足珍贵的两天眼看就只剩一半了。有时候,什么都不做比起做一件有趣的事,见一些好玩的人,显得奢侈得多。因此,当有人告诉你在这个城中某处,只要花去188元就可以喝到百余种葡萄酒,还有现场乐队伴音,露天花园小坐,打打小算盘,似乎比奢侈地发呆要“超值而有趣”。桃乐丝的票一经出售就被抢购一空。那一天,人们像赶集一样来喝酒,选酒。入口处,你能拿到一张按国家分类的酒单和一支笔,包括酒名和价格,还留出给你评价的地方。聪明的人先从贵价酒喝起,他们深知这样的酒会,好酒通常来不及“续杯”就见底儿了。现场由桃乐丝北京地区总经理抽出若干大奖相当调动酒会气氛,令中奖的朋友更觉得值。配合周末的休闲打扮,酒会的露天花园有沙发,会场中还有各色小食,你想走着吃,躺着喝,都随意。
潇洒的白马和古典的伊甘
2007年12月14日由ASC精品葡萄酒公司举办的白马堡和伊甘堡品酒活动在北京香格里拉饭店举行,我们也能零距离地感受白马庄的尊贵与伊甘堡的古典。
试想一位身穿盔甲的皇者,手持长剑,骑着一匹白马,在草原上奔驰,这样的景像是何等的潇洒!这就是白马酒庄Château Cheval Blanc给予人们的联想和印象。白马庄有多出名?早前的一部《龙凤门》,剧中刘德华与郑秀文分别扮演贼公贼婆,有一夜,他们乔装到酒铺购买红酒,刹那间,镜头一转,影像前出现了一瓶镇店之宝,就是1961年的Cheval Blanc,在与店长讨价还价之间,刘德华与郑秀文早已将酒盗取,在一家高级餐厅将酒饮掉。
提到伊甘堡Château d'Yquem,总会被这神奇的名字所吸引。产自伊甘堡的甜白葡萄酒可以在年轻的时候喝,也能在历经几代家族后饮用,事实上,在一个理想的储存条件下,伊甘堡的酒可以储存超过一个世纪。
左手是“Margaux”,右手是“Lafite”
12月1日,冬季寒冷清素的京城在一阵阵葡萄美酒的飘香中感受到了来自法国的浪漫风情。富隆法国七大名庄晚宴请来了七个法国波尔多名庄:力士金酒庄(Ch. Lascombes)、舒威利亚酒庄(Ch. Domaine De Chevalier)、百利通酒庄(Ch. Branaire Ducru)、卓龙梦特酒庄(Ch.Troplong Mondot)、嘉纳酒庄(Ch.Clinet)、宝德嘉纳酒庄(Ch.Pontet Canet)和琼浆庄(Ch.Guiraudi)。
宾主落座互换名片之后,发现竟然坐在了“Margaux”和“Lafite”之间!左手的美女是卓龙梦特酒庄庄主的大女儿,因为出生的年份正赶上玛高村葡萄酒蒸蒸日上,所以被她父亲取名Margaux;而右手边是前拉菲酒庄的首席酿酒师Dominique Befve,Lafite能有今日的辉煌,这位老人是居功至伟的。现任力士金酒庄的酿酒师喝过Dominique第一次操刀的力士金2001年后,被Merlot的优雅、圆润和Cabernet的充盈感,口感平衡、新鲜彻底征服,况且仅仅经过6年的陈化!看来真要买几箱存着了,说不定力士金就是未来的Lafite呢。
晚宴最激动人心的时刻莫过于当晚两支佳酿的拍卖!1500毫升的嘉纳庄2000和1500毫升的舒威利亚1988,每一支都是潜力无限,值得珍藏的佳酿。在众人的期盼和瞩目中,葡萄酒爱好者孟小姐和Steven分别获得了这两支由庄主亲笔签名的珍品美酒!
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占普网
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