2008年的情人节，不仅仅是一场烛光晚餐+一个情侣套房。应该把浪漫时光提前并延长，在烛光晚餐之前，用2个小时来放松自己、酝酿感情。用甜酒、粉红香槟和一口甜点来提升热情。让甜蜜，提前到来。
私密环境+休闲打扮
提前预订一个只有你们两人相处的环境，安静、灯火暧昧。家其实是最好的选择，提前用一些绿植、花束、丝带、蜡烛装点整个房间，如果有充裕的时间，还可以自己根据主题设计有趣的装饰品。别忘了选择适当的背景音乐。服装也不需要太正式、舒服、体贴的休闲装最释然。
礼物+花束
女孩可以准备一盒巧克力。不用多，4～5粒即可。自己挑选包装盒和包装纸，悉心用丝带扎起来，这是正式礼物之前的铺垫。
男孩可以准备一束花，但可以不用是玫瑰。而是女孩喜欢的清新、淡雅的花束。火红的玫瑰，留到高潮的时候再拿出来吧！
一切准备妥当之后，就开始享受这浪漫夜晚的开始吧！从现在开始，让我们说：爱，甜！
Happy hours
餐桌布置+餐具选择
餐桌选择两人位即可。如果餐桌上需要的用品较多，也可以选择长方形的两人餐桌。根据自己衣服的颜色搭配桌布的色彩和质地。因为Happy hours的时间一般都是傍晚，可以准备两三个香薰烛台，如果一会儿的晚餐是烛光主题，那么建议不要使用欧式烛台，让人放松的飘蜡就很好。
餐具选择足够两人用的甜点盘，质地跟色彩需要跟环境和餐桌相搭配。英式的古董甜点盘和甜点托非常适合在这个时候使用，可以让气氛更加优雅、舒适。
对了！别忘了挑选几款具有情人节意义的水晶摆饰，不仅可以让餐桌看起来更漂亮，粉色的水晶在烛光的映射下可以让气氛更唯美。
一口甜点+粉红香槟
因为接下来还有正式的烛光晚餐，此时只需准备5～6款一口甜点即可。甜点的味道不用过于甜腻，如果过甜会让人失去胃口。
牛轧糖
浓郁的牛奶香混着香酥的花生仁，
将一整条切成若干块就非常有味道了。
果酱&薄脆
新鲜自制的金橘酱搭配杏仁薄脆，
口感甜脆，很好的零食，不会消除对晚餐的欲望。
麦芬蛋糕
看似酥脆其实柔软的麦芬蛋糕，内里还有香香的果仁碎片，
吃一个，可以解除下班后的些许饥饿感。
曲奇饼干
把曲奇饼干放在好看的绸袋里，隐隐约约透出麦香，
吃的是情意，而不仅仅是味道。
粉红香槟
用粉红香槟是绝对不会出错的。不仅仅是它浪漫的韵致让人无法抵抗，更重要的是它与食物搭配的宽泛性使得人们可以放心地端上各种甜品。清新爽利的酸度、浓郁多样的果香，再加上刺激活泼的气泡，任何各种难伺候的甜点都不在话下，这是真正的甜在嘴里，醉到心头。
Betty Bakery
Cheryl Kleinman 和Ellen Baumwoll 在纽约做了20多年的婚庆蛋糕，他们的作品以奢华闻名。而现在开的甜品店却主营一些可爱美味的水果馅饼或是纸托蛋糕，店里面还有一台绿色烤箱，已经有80多年的历史了。Kleinman说：“我们店的甜品当午饭、晚饭吃都好。”
Once Upon a Tart
Once Upon a Tart是一个给人家样感觉的小店，这对于地处繁华街区的店铺来说，显得异常卓尔不群，甜食的品类也像美国文化一样具有包容性，各地的游客都能找到自己家乡的特色甜食，而很多当地人甚至把它当成了一日三餐的食堂。
Payard Patisserie & Bistro
这家甜品店由François Payard和Philippe Bertineau共同经营，前者的面包、甜食、巧克力和冰淇淋带有明显的法式风格，而后者则擅长做各种时尚新奇的小零食，所以生意火爆异常，不预定基本就享不了口福了。
Michael's Dairy
很少有店像Michael's Dairy那样深刻地影响了当地人的口味。别看店面其貌不扬，但食材全部是顶级品质的。冰淇淋的口感自然会让人一口难忘。食客的选择性也很大，因为这里甜点师的创新就像他们尊重传统一样为人们津津乐道，对于注重身材的食客，他们还准备了低热量甜食。
Roberto's Bakery
路过Roberto的时候，你总会闻香驻足，如果不马上进去买几只美味的面包的话，会被认为是犯罪。当然，这里的蛋糕、饼干和馅饼也是伦敦的经典甜食，千万不要挑花了眼。
Pierre Hermé
到巴黎吃巧克力和迷你蛋糕，一定要来Pierre Hermé朝圣 。这里号称是“巧克力工作室”，当然，你的首选就是巧克力或是相关的甜品。这里的水果软糖也值得一试！
Berthillon Glacier
它家的冰淇淋被誉为“巴黎最好吃的冰淇淋”，所以，慕名的客人每时每刻都在门口排成一条长龙。Berthillon Glacier离著名的巴黎圣母院不远，于1954年开业，主要特色是用时令鲜果，香草加碎冰制成雪葩（Sorbets）。
奥地利
Demel Konditorei
这家有二百多年的蛋糕店曾经是哈布斯堡王朝的御用甜品供应商。店内的装饰古典而华美，就像有奥地利特色的樱桃杏仁林奇蛋糕，要想品品奥地利皇室的口味，吃这么一块蛋糕便知。
2月14日，只是365天中普通的一天，却因为有爱，成为甜蜜的永远……
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来源：
占普网
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