每天吃4~5次的小餐
和一日3顿的大餐相比
新陈代谢率为
加快代谢
规律1：新陈代谢早晨速度最快
早餐要吃饱，可以加快一天代谢，精神更好
早餐很重要。夜晚睡眠时，身体的新陈代谢率最低，苏醒后代谢率逐渐升高，随着开始进食，代谢速度逐渐加快。如果不吃早餐，身体从午餐才开始加快代谢，上午这段时间仍然保持较低的代谢率，就白白浪费了。
早餐内容要丰富。建议早餐要包括一份碳水化合物、一份蛋白质、一份水果和蔬菜，例如：富含粗纤维的谷物，加一杯低脂牛奶；或全麦面包加低脂奶酪，配以香蕉或其他浆果；或高蛋白蔬菜卷配全麦面包。
规律2：每次进餐都会促进新陈代谢
一日数餐，维持高水平代谢
每次进食，新陈代谢都像得到口令一样，加快速度。每天吃4~5次的小餐和一日3顿的大餐相比，新陈代谢率为24:7。两餐之间的时间不要超过4小时，这样可以防止长时间饥饿后的过度进食。
而且，要保证每餐必须有蛋白质食物。研究表明，蛋白质的基本成分是氨基酸，机体消化这类物质比其他的更费时，这就意味着分解它们需要燃烧更多的热量，食物中足够的蛋白质可以加快新陈代谢的水平。各式各样的坚果、一小罐金枪鱼或一片低脂奶酪都是不错的选择。
规律3：运动状态下，新陈代谢率更高
代谢比较慢的人，可以选择有效的运动，增加代谢率
1.高强度间隔锻炼
在每5分钟的慢跑中插入一个30秒的全速疾跑，或在单调的走路练习中加入一个1分钟的倾斜式走步。由于你的身体正在剧烈运动中，因此可以燃烧更多的卡路里。
2.分散运动计划
运动最好分散在一天之中，而不是集中在某一个时间段，这样更有利于提高新陈代谢。可以在清晨、午餐后、晚餐后各抽出30分钟运动，同时在工作当中每小时抽出5分钟，站起来运动一下
胖是因为吃饭太快
当你看到自己喜欢的食物开始流口水或者肚子咕咕叫时，从那一刻起你的消化已经开始了。消化是从大脑开始的，这被称作“头期消化反应”。消化工作的30%～40%都要归功于这一反应。所以，吃饭速度太快或者注意力不集中，就会使新陈代谢的能力大打折扣，肥胖也就在所难免了。
减慢代谢
规律4：肌肉越多，新陈代谢率越高
应对：别盲目减肥，让新陈代谢慢一点为好
正因为每个人的身体“成分”不同，所以新陈代谢率也不同。肌肉所占比例高的人，代谢率越高，这也是男性的新陈代谢平均值比女性高20%~40%的原因。但脂肪是很有用的，一方面脂肪占相当比例的人身体柔韧性更好，而且脂肪在一定程度上可以产生激素，平衡女性体内的激素水平，更重要的，有脂肪的人比骨感女人更不易衰老。所以，不要总想着把自己搞到多瘦，脂肪对女人比男人更重要。
规律5：睡眠时代谢水平最低
睡好觉，睡足觉，让晚间的新陈代谢慢下来
我们在睡眠中的新陈代谢水平降低10%~15%，是一天中的最低水平，这也是身体代谢系统的休息期。睡眠可以使体内所有系统都缓慢下来，如心脏跳动缓慢，血压降低，体温降低，使能量的释放大大降低，从而达到保存能量的作用。代谢系统也需要休息，有了晚间的修复，白天才能正常工作。据美国芝加哥大学的研究表明，每晚睡眠4小时或不足4小时的人群，代谢碳水化合物和脂肪的能力会降低。所以每天睡个充足的好觉，是让晚间的新陈代谢慢下来修复自己的好方法。
规律6：身体发热可以加快新陈代谢
多吃冷食，让代谢慢一点
虽然食物对于提高新陈代谢的作用很小，但也要加以利用。吃辛辣刺激性食物、热食都能促使身体发热，帮助消耗热量。而所有蔬菜在未经加热前都是“凉性”的，多吃拌沙拉类的凉菜，可以减少身体消耗，放慢新陈代谢。
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来源：
占普网
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