川贝酿梨
制作：雪梨2个，从梨的1/3处切掉梨柄，用小勺挖出梨核，将川贝3克、冰糖30克装入梨肚内，盖上梨盖，放入碗中，大火沸水蒸1小时，至梨熟烂即可。
功效：清热化痰，润肺止咳，益气健脾。
川贝鱼汤
制作：川贝10克，鱼150克，腐竹50克，葱、生姜、花椒、盐少许，一起放入瓦煲内，加水适量，文火煮熟即可。
功效：滋阴降火，润燥除烦。
川贝鸡蛋蒸
制作： 将鸡蛋敲个小孔如花生仁大小，6克川贝研成细末放入鸡蛋内，外面用湿纸封闭，放在饭上蒸熟即可。
功效：对阵发性咳嗽（日轻夜重）特别有效，可以每次吃1枚，每日2次。
润肺川贝
川贝，肺脏的保护天使，在中药界素有“止咳化痰圣药”之称。这个季节，我们的肺都比较容易受伤，需要川贝贴身滋润。
编辑 白迪 文 刘杰 摄影 谷久文
“川贝”号糖浆区别
川贝枇杷膏：用于咳痰不爽、咽干口燥。
蛇胆川贝枇杷膏：可用于炎症引起的咳嗽或嗜好烟酒导致的喉痒干咳，而且气味独特，可以调成夏日冰饮服用。
川贝银耳糖浆：对于肺虚久咳、痰中带血、心烦口渴效果比较好。
川贝清肺糖浆：除对肺热咳嗽有效，风热感冒也可使用。
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Fritillaria
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healthy
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川贝
适合哪一种咳嗽
川贝只对热咳有效。也就是说，肺脏因为有火气引起的咳嗽，表现一般为口干、咽痛、痰少，或黄色黏痰，有时伴有发热，头痛。对肺受寒引起的多痰咳嗽则无效。
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来源：
占普网
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